台東ㄚ揚的佛心釋迦園

             朋友的家人們從高雄來台東玩，希望到有機施作的釋迦園走走看看，當時天空正飄著細雨，宜佳在打鳳梨釋迦牛奶準備招待客人，但是內心卻有些遲疑，以往的經驗是:客人會為了天氣不佳而臨時取消行程，所以在他們未有電話聯繫卻準時抵達時，把宜佳嚇了一大跳，信諾的效率讓人驚艷。
            
              幸好宜佳也不是省油的燈，一方面趕快呼叫阿揚回來招呼客人，一方面趕快把釋迦牛奶/釋迦多多冰與美味可口的現打釋迦牛奶端出來，果不其然，鳳梨釋迦的特殊風味迷倒了眾人~真是太美味了!!!!這是把冬季盛產時樹上完熟的鳳梨釋迦冷凍起來，等到夏天到來時才還原的美味，經過如此的介紹，客人們才知道那個甜的讓人無福消受的鳳梨釋迦，這麼讓人愛不釋口，只有果肉加上鮮奶，沒有一滴水或他物的添加，就變成老少咸宜的營養補充品，美味一百分呢!今年的冬天不妨試一下囉~
              
              簡單的介紹一下曾被媒體報導過的我們，透過問答互動的方式，給大家認識農場經營者的理念，有一句古話叫做:事在人為，經營者的一舉一動與心念的傳遞，對於農作物的影響甚鉅，如果只是到園裡走馬看花，也點不出差異之處，所以花了些時間聊聊家族間各自經營的模式與收成時裝運的盛況。和這次的客人們真是投緣，相談甚歡。

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                  最近鳳梨釋迦外銷的需求量大增，產量又明顯的不足，所以市場行情水漲船高，產地收購價格已近逼70元/斤的高價，破了近年來的低迷價格，ㄚ揚也是一則以喜一則以憂，喜的是鳳梨釋迦較為容易銷售，不用再煩惱賣不出去，憂的是隨時都得堤防宵小盜採，萬一被洗劫一空時就欲哭無淚了，所以ㄚ揚天天都帶著狗在釋迦園露營，捍衛一整年來的血汗結晶，當農民真辛苦啊~
                  
                   這是前些日子在園裡工作時拍下的，一群約略5-7隻的五色鳥，分別警戒與覓食的畫面，木瓜真是甜美呀!讓他們竟不怕人的猛吃，他們是溪底園區的常客，可愛的身影令人驚艷不已。
                   
                    

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       98/06/30這天，ㄚ揚釋迦園裡"塞入"史上最多的當日人數，一點也不誇張，真可說是空前絕後，如同一小時的嘉年華會，蓬蓽生輝呀!他們來自高雄，兩台遊覽車就在田間小路上停留一個鐘頭，所到之處莫不令路上人人引頸而望，此時並非釋迦產期，酌實令人費思????
         
         < 這張只照到一半人數 >
       
        < 這張還有很多人沒擠進來 >

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           接到在地人來電預約參訪園區時，我和ㄚ揚有點受寵若驚，沒遇過當地的朋友，會有興趣到釋迦園走走的，畢竟台東放眼望去，不是釋迦就是老葉園，實在不是多吸引人目光的事，心中存著些許疑問，不過我們的理念就是廣結善緣，不論是否有任何的消費行為，來者是客嘛！若能做到近悅遠來的時候，就是很棒的成就囉。所以我們還是以高規格來接待他們的到訪。
          
          他們到的時候，ㄚ揚還是嚇了一跳，原先以為是在利嘉林道遇見過的那一對夫妻和小孩，結果居然是三位和我們年齡相仿的年輕人，帶他們到普列園區看看，畢竟是同世代的人，溝通完全無障礙，聊的相當愉快，從園區介紹、理念的分享，園區野菜的種類到食物的烹調，甚至是育兒經的探討，簡直是欲罷不能，只是苦了孕婦媽媽，下個月就要臨盆了，聊到忘我後，害她罰站了許久。
          

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        <大目種釋迦完熟啦!歡迎來園體驗採果趣。><看到我了嗎?我叫白頷樹蛙，呱!呱!>
        寒流來了，天氣會越來越冷，鳳梨釋迦就可望越長越好；今年的氣候溫暖，平均溫度較高，所有的作物都還以為夏天仍未遠離，生長遲滯， 無風無雨的氣候裡，居然也讓蔬果價格居高不下，讓主婦們傷透腦筋，買不下手，唉~        
         要怎樣挑戰不景氣?如何顧得了荷包，也讓家人的營養均衡?   
         其實就像買股票，要逆向思考，別人買進我就買出一樣，在大家都裹足不前的時候，正是我們大撿便宜的時機，只要挑對蔬果，在盛產的季節裡，一 定能好好的替家人營養補給一下，經濟又實惠。

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        還記得今日ㄧ早前往卑南鄉東興村帶蘭嶼獵人-阿凱來ㄚ揚釋迦園採果體驗.先向各位介紹這位獵人,名叫張世凱,家住蘭嶼鄉東清村,爸爸張馬群是一位文史工作者,如果各位有機會到東清村時佇立在東清灣高聳的地標就是爸爸的作品喔,應該說是一位純手工雕刻家.
        
        70年次的阿凱是一位很忠厚的年輕人,平常話不多,ㄚ揚是在台東機場認識他.幾次看著他穿著軍服回蘭嶼,軍服上有由金門的識別標誌,因為ㄚ揚也在金門服兵役,所以就特別的親切.因為他很憨厚而且訂不到位子時從來不會去找有力人士人來關說,只會ㄧ大早就來排隊寫後補單後就在機場等唱名了,也因此ㄚ揚對此年輕人特別印象深刻.慢慢聊天之後就成為朋友了.

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                                                        以採果會友不亦樂乎
         
       年節近了，出來遊玩的人也多了，這次有兩位嬌客蒞臨ㄚ揚釋迦園採果體驗，在電話聯繫時他們擔心人數只有2人，可能無法成行，但我們秉持來者是客，廣結善緣的這份心意，熱誠的邀請他們來園裡交交朋友。

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      很高興,日前接到高雄張小姐的來電詢問-有關釋迦園採果相關注意事項,經由宜佳解釋相關細節等問題,ㄚ揚一家人很期待他們的到來,所以於前一天就開始準備相關物品.目前開放採果的園區為(B)園區,該園區位於利嘉林道的山腳下.當天ㄚ揚在太平橋附近引導他們到ㄚ揚釋迦園(B)園區,ㄚ揚一家人歡迎他們來園區採果.
      
      由於清棻上台北參加由人間福報舉辦的小小領袖營活動,由宜佳跟馥瑄負責接待各位貴客,因為(B)園區較為原始,所以工作台就由小貨車佈置而成,現場備有鳳梨釋迦品嚐跟橄欖醋飲,當天由宜佳解說釋迦的生長過程,讓採果的貴賓瞭解釋迦不是越大顆越漂亮就代表是最好的." 有機農業應是一種栽培態度而不是行銷手段 ",要如何讓各位吃的安心跟健康,這是我們所追求的目標.
      

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                                 (左起為倉田裕子.片爪美穗.竹內梓&ㄚ揚全家)
     此次台灣行的key girl為倉田裕子-Yuko.
     要從去年億起,Yuko是日本早稻田大學的學生,來台灣研習一年,因為課程即將結束,於是利用時間跟她的同學(菲律賓僑生)來台東旅遊,先後去了綠島跟蘭嶼,因為仍有一天的時間,於是ㄚ揚建議不彷到利嘉林道探訪作生態之旅.聽說蘭嶼民宿的主人想把她留下來當媳婦ㄋ,可見她是一位很cute的女孩(人見人愛喔).

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        前進蘭嶼,這是生平第一次去蘭嶼,對蘭嶼的印象還停留在路上豬隻多跟黃金多.直到我們踏上了蘭嶼的土地,對它的印象才有所改觀-風景宜人且居民很熱情.
        ㄚ揚在機場認識了一位在金門當士官的蘭嶼居民-張世凱,因為ㄚ揚也在金門待了2年,所以能體會到回家的心情,不同的是他必須從金門-高雄-台東-蘭嶼,返家探親之路更是遙遠,如果碰到東北季風來時更是難過啊!(眼看就快到蘭嶼了,常因為風速超限就回航)可能是因為大家都在金門當兵,所以格外的親切吧.
         在他的邀請下,歷經波折後全家人才一同前進蘭嶼.顧及小瑄瑄可能隨時在行徑中的摩托車上睡著，所以只租了一台125c.c的機車載了我們一家四口總重約181公斤,可媲美特技表演,開始了環島之旅,由椰油出發經過朗島再抵達東清,途中看到居民向他們揮手打招呼,均很熱情的回應我們.事前也都沒有跟夫人說要去東清村找人,在東清村的街道上,看到了一位正在雕刻獨木舟的居民,先向他詢問要去哪裡看地下屋,之後才問他張世凱的家住哪呢?他就笑笑的說就是這裡啊.後來我才回憶起-他(張馬群先生)是一位文史工作者,專門在雕刻蘭嶼的獨木舟跟圖騰等.
                        
         熱情的他們就邀請我們留下來與他們共進晚餐,張媽媽很靦腆的說只是一些簡單的食物像是地瓜跟飛魚,我們很開心的能夠品嚐到最道地的蘭嶼風味餐.整個下午,張爸爸就陪著我們到處看看,像是情人洞-因為指標不明顯很容易就錯過了,真是渾然天成的美景,和外國影集中的場景相比絲毫不遜色.其他像是白沙灘.雙獅岩.軍艦岩.鬼洞跟珠光鳳蝶復育區,張爸爸帶給我們一趟深入且精彩的生態之旅.好不容易等到太陽威力減弱的時候,清棻忍耐了很久終於可以下水消暑啦.在張爸爸雕刻的圖騰下,我們享受了洗淨身心靈的海水浴,真暢快!飢腸轆轆的我們,已迫不及待的享用張媽媽所準備的蘭嶼風味餐,所有的食材原味新鮮的呈現,主食-未加任何調味的地瓜清湯,主菜-三杯飛魚.水木耳(種植於水芋間)跟不知名的巨螺肉.地瓜的清甜加上飛魚的甘美,讓我們得到最原始的感動,原汁原味才是最棒的.

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        開春後熱鬧滾滾，ㄚ揚釋迦園人氣旺極了！破天荒接待了兩梯次旅行團的嬌客。很湊巧的是他們都來自台北(佳佳的娘家呢！)感覺特別親切，為了顧及當事人的隱私，姑且把他們稱為"有機愛好者團"跟"王董的豪氣家族團"吧！

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                                                            內 行 玩 家 採 果 體 驗 趣
      今天ㄚ揚釋迦園來了一群嬌客，總共8大7小，據說由網路得知可來ㄚ揚這兒採果體驗。於是，ㄚ揚一家人就有機會接待遠道而來的貴客，ㄚ揚忍不住想說：" 您真內行 "。   
                 

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