- 3月 28 週四 201307:58
感謝 2013
- 2月 21 週四 201321:59
101年度的最後一批~
- 1月 04 週五 201309:39
101年是危機?轉機?
101年是危機跟轉機的一年,因為颱風來襲使得夏季果的大目釋迦全軍覆沒,零收入。普列園區有機栽培雖已是第五年,但是土壤未獲得有效改善,致使植株的健康狀況每況愈下,最後只能眼看著它自然淘汰(枯死),而束手無策。
去年,宜蘭彭老師-志工回娘家,提及為何要將釋迦栽培管理面積擴大呢?閒談中提到蘋果爺爺木村先生~一生要當一次的傻瓜?之後ㄚ揚收到蘋果爺爺木村先生的光碟,看過影片後體會到他破釜沉舟的心態去做對的事並堅持下去,還去書局或圖書館找尋資料,印象深刻的一段話是:
- 12月 24 週一 201220:55
有機轉型鳳梨釋迦搶鮮賣
- 12月 08 週六 201210:13
大目釋迦"缺"很大

在今年認識了無私自費指導的教授以前,因為極端氣候與管理失當,超過五成的大目釋迦果樹陸續死去,在新生的果樹能夠接續生產的重任前,還需至少4年的培育期,加上今年夏季果被颱風搜刮一空,果樹的根系也因接連的風災而有所受損。
- 11月 23 週五 201215:05
釋迦開賣啦~
現在開始接受訂購/預購,數量有限,鮮搶先贏哦~
無毒大目釋迦/無毒鳳梨釋迦
今年首度轉作無肥料農藥栽培,未申請有機轉型期認證,以麥飯石粉、貝殼粉、木屑來改良土壤,使用竹醋液、無患子液跟肉桂油等質地精純的天然資材作為病蟲害防治。加以充足的陽光和潔淨的利嘉林道山泉水,所孕育出的大目釋迦,飽滿可口美味:冬期限定的好味道-鳳梨釋迦,每顆果樹僅保留15-20顆,果實風味酸甜濃郁,讓人印象深刻。。
- 11月 01 週四 201207:31
感動蕃茄
------真正健康、好的東西還糾拍催?(國語:真難找)------
一群病患為了尋找真正健康、無農藥、無化肥的蔬果而煩惱著!
一群在醫院共事的三五好友,為了替病患解決這惱人的問題而組成的一團隊!
這團隊為尋找真正健康、自然的蔬果,不停地探訪全台各地大大小小的農場,
也不停地深入了解有機種植的真正意義、標準及規範。
深究其根本,發現市售有機蔬果卻是讓人大失所望!
一般市面上稱為有機蔬果的農產品,實際卻是不然!
有機種植的真正意義跟價值是什麼?
什麼樣的種植方式才叫做有機種植?
什麼樣的蔬果才真正稱為有機蔬果?

這是尋找真正的有機蔬果過程中,經過一次又一次挫折後,在腦海裡浮現的問題!
得知熟識多年的教授,於南投信義鄉東埔山區免費義務指導當地農民從事有機改良、有機種植技術,這好消息對於團隊而言,猶如久旱逢甘霖般,令人興奮!!
而東埔在地的農民,長年累月慣性地使用農藥、化肥、化學生長激素來種植蔬果,這方式讓許多農民的健康都亮起紅燈!
農民不知種植蔬果,可以用最自然、安全、健康的方法來種植,
有機種植是一般農民想要親近,卻不知如何親近的矛盾!
改良技術上讓農民僅能處於只可遠觀而不可褻玩焉的心態!
三年前~~一位義務指導有機種植的教授和願意放棄傳統農藥耕作的農婦及一群有醫療背景的醫護人員,共同組成 ---堅持有機種植的團隊。

從事改良的第一、二年,蕃茄園區飽受青枯病、細菌斑點病、萎凋病、根瘤線蟲、炭疽病及各類型病毒病菌的危害,種植者只能眼睜睜地看著植株遭受感染,卻苦於觀察經驗不足、處理能力上的受限,而找不出真正能根治病蟲害的防範方法,整個園區經歷過全園區植株幾近死亡、最慘淡收成狀態,最可怕的是種植出來的蕃茄,吃起來不叫做蕃茄!
種植技術上無法突破,田間耕作上也缺乏可用的有機資材!
團隊成員們為了找尋合適的有機資材,不論狂風下雨還是陰晴也要逐一地拜訪各家廠商,只為能找到最天然、無化學添加物的麥飯石粉、蚵殼粉、純無患子萃取液、肉桂精油等有機農業資材!經歷一次又一次的失敗、挫折與煎熬!一次又一次的花開花謝!
團隊本著為讓大家有健康的農產品可享用,不畏懼艱辛、困難繼續堅持著---有機種植。
不是不再用農藥及化肥後的種植就是有機耕作,不是!!
不是又醜又爛又不是挺好吃的作物就是有機蔬果,不是!!
土壤恢復它該有的生命力與無化學殘留,就能造就出健康的作物。
作物的生長過程中,農民正確的觀察與適時的幫忙照顧,就能有好滋味的作物。
終於上天眷顧!
三年的時光,說長不長說短不短!
三年的努力與堅持,造就出口感厚實、汁多味美、色澤鮮艷的牛蕃茄!!
這天然的番茄也喚起消費者小時候品嘗番茄時----那微酸、微甜、帶有些許回甘的好滋味!!
因為最自然、最健康,
所以我們堅持!!!!
希望我們的堅持,能帶給大家最快樂、最簡約、最樸實的生活!!
- 10月 22 週一 201219:43
腳踏實地,快樂的農婦

從空姐變成農婦,這會是需要多少勇氣呢?八年前,高宜佳是空姐也是飛機上的座艙長,為了兩個寶貝女兒,她放棄將近十年空姐的工作跟高薪,跟著丈夫回到台東老家種起釋迦,希望能陪著女兒一起長大,夫妻倆堅持無毒有機耕作,要種出最好吃的釋迦。
戴著帽子跟口罩,高宜佳小心翼翼剪下枝頭上一個個釋迦,很難想像眼前這一個婦人,五年前可是名空姐還是座艙長。高宜佳穿上橘色制服,臉上掛著自信微笑跟同事拍照合影,當年的名牌都還保存好,不敢輕易丟掉。什麼因素讓她放棄空姐這份讓人人稱羨的工作,從翱翔天際回到地上種起釋迦?高宜佳說:「決定回台東開始做自己的工作,然後可以跟孩子一起成長機會。」

