台東ㄚ揚的佛心釋迦園

 團購宅配的單元 在中秋時節推薦讀者送好禮

Q：ㄚ揚鳳梨釋迦園最重要的經營理念。

A：我們放下航空業的高薪收入從台北回到台東，是為了親手打造一個夢想的園地，全家人可以一起共同打拼，共同成長，給孩子一個完整的家庭與童年。既然要做，就要出眾，視野要放遠，在一般農民們依賴化肥農藥，慣行農法之際，我們選擇一條猶如苦行僧般的道路~承諾用友善環境的方式栽種管理，完全不使用除草劑，化肥，以草生栽培的方式，對土地的滋養生息、土壤活化有絕對的因果。但數年如一的揮汗割草，對弱雞的我們而言，是身心意志的一大修煉，若沒有絕對的堅持，很快就會放棄的。所有農務：從剪枝、人工授粉、疏果、套袋、採收、銷售都是我們一家四口共同參與來完成的，只要其中一個環節失守，就會有無法挽回的後果，無法按鍵重來，如何能不慎重其事呢?。

聰明管理＋樂於分享＝佛心釋迦

工自慢：因為缺乏人手，我們規劃以兩人可完成的範圍細分農務，把戰線拉長不會因急就章而草草了事，堅持精緻農業，所花的時間足足多別人好幾倍。

味自慢：因為堅持接近完熟採收，所以推掉不少訂單，損失不少果實，熟了就不能常溫運送，但不夠熟就採收，果肉就無法如此飽滿溫潤，佛心釋迦好吃的秘訣僅此而已。

Q：ㄚ揚鳳梨釋迦園服務範疇。

1.宅配當令蔬果~產地預購，待作物「自然熟成」後才出貨，吃的健康又安心。

2.開放預約採果體驗~產季時可以來園採果解說，或是套袋認養。

3.工作假期農村體驗~歡迎有志之士前來體驗農村生活，分享我們自給自足、樂活人生真實版的快樂農場。

4.台東深度旅遊諮詢~有關台東旅遊細節可供諮詢參考或代為安排。

Q：大目釋迦的生長條件？海拔氣溫？園內釋迦成熟期是哪時候?

A：大目釋迦適合生長在溫暖、通風及排水性良好的砂石地，以中低海拔溫差不太劇烈的地點較為適種。一般而言，大目釋迦一年可以收成2-3次，我們的園內釋迦成熟期分別為中秋節前與元旦前後。

Q：你們大目釋迦的樹齡多大了？它與其他的品種，贏在哪裡？

A：大約5~6年生，正值青壯年時期，產量大產質佳，果實碩大，果肉飽滿，種子數量較傳統的釋迦少又小。

Q：您建議讀者買釋迦需要注意些什麼?

A：釋迦之選購，以果實大，果型圓整端正完好，鱗目大小一致，非畸形果及無裂果，沒病斑、蟲害、藥斑，鱗目間鱗溝展開或呈奶黃色之尚硬熟果實，以便於攜帶俟軟熟後享用。果實帶回家後，尚硬熟時，勿以塑膠帶密封或置於10℃ 以下之冰箱中冷藏。食用時之軟熟度以果實可以輕易對半剝開，果肉尚”綿綿”而未”水水”時最好吃。以軟熟之果實，暫時置於冰箱中冷藏，取食時清涼香甜，味道很好。

Q：訂購到收穫等待時間多久？

A：正值盛產時候，釋迦全都是當日摘採收隔日就能新鮮亮麗的送到消費者手中。由於是中秋送禮的熱門日子，產量有限賣完為止，為了避免向隅，請提早預購，就能愈快吃到大又美的自然熟成釋迦。

Q：當令產果時每個月訂單約多少？

A：夏季果因天氣炎熱，收成期只短短不到一個月的時間，全部的釋迦若能自行銷售一空，約能帶來20萬元的收入。

Q：多久以前要預定？

A：3到7天內請先預訂，以送貨資料齊全者優先寄出。

Q：有無店面？

A：ㄚ揚釋迦園集貨地：台東縣卑南鄉泰安村309號（台九乙線4.5公里處）

    台北售貨窗口：台北市大同區延平北路2段250巷7號

Q：有些人嘴饞，想早點吃到，有沒有快速取貨秘訣？

A：只要送貨資料齊全且限制越少者越優先出貨，例如:指定每盒顆數與假日或上班日到貨就會受限。

Q：訂購方式有幾種？ATM？貨到付款？或是其他方式

A：（1）郵局帳號0261009-1025836            

    （2）黑貓宅即便貨到付款

    （3）到店自取

Q：地址、電話、營業時間、網站、價格、團購折扣

A：台東縣卑南鄉泰安村309號

TEL 089-382138  FAX  089-381540    0928-878022 ＆ 0933-756869

營業時間：0700-2100

網站：ㄚ揚釋迦部落格http://tw.myblog.yahoo.com/a-yang

含運費價格：

      A小盒實重約5台斤5-6粒/NT450元
      B大盒實重約10台斤8-10粒/NT850元
      C大箱實重約20台斤16-18粒/NT1600元 

      D精選大禮盒10台斤6粒/NT950元【恕不接受指定時間出貨並限量供應】

      E自家人大箱20台斤20粒/NT1500元 

      NG釋迦（賣相較差無損口感）大箱20台斤/NT1000元【恕不接受指定時間出貨並限量供應】

團購折扣：同住址宅配即可享有優惠價

                     10斤（2A ） / 850元；              20斤（4A 或2B）/1600元