台東ㄚ揚的佛心釋迦園

                                               釋 釋 如 意 , 迦 迦 平 安

釋迦,因其果形似荔枝又名番荔枝,果實外表很像釋迦牟尼佛頭飾物,因此國人習慣稱為" 釋迦 ".

番荔枝果實成分 : 釋迦果實含糖分與鉀素.維生素C,礦物質,蛋白質及纖維素等.  

常見的釋迦品種 : 有粗鱗種,軟枝種,台東一號.大目種及鳳梨釋迦等,風味各具特色.  

如何享用釋迦 : 選用果樹大,果型正,無病蟲害,鱗溝微展或展現奶油色的果實,放置於室溫下2-5天,

                      觸摸感覺稍便軟,即可對剝開食用.

                      另外,鳳梨釋迦的食用方法與一般的釋迦剝食法不同,而是用刀削皮後再切片吃.

                      釋迦屬於熱帶水果,所以採購之後不可保存於攝氏10度以下的冰箱內,不然釋迦會產生

                      寒害,果實無法正常軟熟,而無法食用.去皮後軟熟的果肉才可以放入冷藏,

                      果肉有如品嚐冰淇淋般,別有一番風味.

  ㄚ揚釋迦園的產期調節如下 :   ***自產自銷---全省宅配到府---貨到付款***

                          一般釋迦產期 : 9月-隔年2月                鳳梨釋迦產期 : 11-隔年3月

                                 ㄚ揚的釋迦園已可開始採果了,歡迎大家來訂購ㄛ.

  ㄚ揚秉持著安全用藥的栽培方式種植跟套袋, 專人專責人工授粉跟人工鋤草,使土壤不酸化,

   灌溉用水取自於台東縣利嘉林道天然的山泉水,使得本園的釋迦風味更棒!   

        訂購方式 : 可直接跟釋迦達人聯絡或e-mail告知      

        聯絡電話 : 詹明揚 0933-756869            高宜佳 0928-878022

                                         FAX : 089-381540